Соус мисо

• Паста мисо 1 ст.л.
• Саке 4 ст.л
• Мирин(вино) ½ ст.л.
• Мед 1 ст.л.
• Васаби 1 ст.л.

1. Мед слегка подогреть, пасту мисо развести с вином и перемешать.

2. Добавить саке и васаби, ещё раз всё перемешать, переложить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике.