Японский салат с креветками

Для приготовления японского салата с креветками понадобятся такие составляющие:

Яйца – 2 штуки;

Оливковое масло – 2 столовые ложки;

Тигровые креветки, очищенные и сваренные – 150 грамм;

Сок лайма – 3 столовые ложки;

Лимон – ½ часть;

Сладкий соус чили – 2 столовые ложки;

Зеленный лук – 2 побега;

Латук – 1 маленький кочан;

Помидоры черри – 8 штук;

Консервированная кукуруза – 200 грамм.

Яйца варятся вкрутую и охлаждаются. В это время в большой тарелке нужно взбить сок лайма, сладкий соус чили и оливковое масло, когда заправка готова, в нее добавляют зеленый лук, нарезанный по диагонали. После этого яйца очищаются и нарезаются кружками. Кочан латука разбирают на листья и раскладывают по тарелкам, с кукурузы сцеживают маринад, лимон нарезают дольками, а помидоры черри разрезают на пополам. На тарелки с латуком выкладывается кукуруза и помидоры, затем креветки, яйца, долька лимона и все поливается заправкой.